霞烟鸡

霞烟鸡原名下烟鸡,又名肥种鸡。霞烟鸡盛产于粤桂边界的信宜县径口、金垌、安峨和广西容县石寨、杨梅等地。霞烟鸡是“三黄鸡”中的一个品种。它除了具有黄嘴、黄脚、黄毛的特点之外,每个鸡脚底下有一个肉蹄。由于这种鸡最早盛产于容县石寨镇下烟村,所以人们习惯叫它“霞烟鸡”,至今已有二百多年历史。

霞烟鸡

Copyright © 随心伴旅网 @2020