孩梨是天津的水果类特产。 孩梨与银鱼、紫蟹、铁雀、晃虾、黄芽白菜、韭黄、青萝卜同时被称为天津“八珍”,是在天津地方享名数百年的传统特产。可以作为菜品、佳肴,有的则可作为茶余饭后助消化用的“零嘴儿”。
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